Actueel
’s Werelds ‘dodelijkste voedsel’ doodt jaarlijks 200 mensen
Eten met gevaar voor eigen leven: de dodelijkste voedingsmiddelen ter wereld
Voor de meeste mensen is eten een bron van voeding, smaak en genot. Maar in sommige delen van de wereld brengt het consumeren van bepaalde voedingsmiddelen een levensgeva*rlijk risico met zich mee. Van gifstoffen in fruit tot d0delijke vissoorten, er zijn talloze gerechten waarbij een verkeerde bereiding of consumptie fatale gevolgen kan hebben. Ondanks de gevaren blijven veel mensen deze voedingsmiddelen eten, soms uit traditie, soms uit noodzaak en soms vanwege de spanning die het met zich meebrengt.

Hier zijn tien van de gevaarlijkste voedingsmiddelen ter wereld en de reden waarom ze nog steeds worden gegeten.
1. Cassave: een cyanidebom op je bord
Cassave, ook wel maniok genoemd, is een veelgebruikte knol die in tal van tropische landen een belangrijk voedingsmiddel vormt. Maar schijn bedriegt: de wortels en bladeren bevatten cyanogene glycosiden, een stof die in het lichaam wordt omgezet in cyanide. Wanneer cassave niet goed wordt verwerkt of rauw wordt gegeten, kan dit leiden tot vergiftiging, verlamming en zelfs de dood.
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) overlijden er jaarlijks ongeveer 200 mensen door cassavevergiftiging, wat het een van de d0delijkste voedingsmiddelen ter wereld maakt. Toch wordt cassave door meer dan 800 miljoen mensen in 80 landen geconsumeerd, simpelweg omdat het een voedzame en gemakkelijk te verbouwen gewas is. Wanneer cassave correct wordt verwerkt – door te weken, fermenteren, drogen of koken – neemt het cyanidegehalte af, waardoor het veilig te eten is.

2. Fugu: een delicatesse met d0delijke gevolgen
Japan staat bekend om zijn culinaire hoogstandjes, en fugu (kogelvis) is er daar een van. Maar deze delicatesse bevat tetrodotoxine, een gif dat volgens de BBC 200 keer d0delijker is dan cyanide. Symptomen van tetrodotoxinevergiftiging zijn verlamming, ademhalingsproblemen en uiteindelijk de d00d, terwijl het slachtoffer tot het einde bij bewustzijn blijft. Er bestaat geen tegengif.
Jaarlijks worden ongeveer 50 mensen in Japan vergiftigd door fugu, vaak door onervaren koks of vissers. Toch blijft het een zeer geliefde delicatesse, mede doordat alleen hoogopgeleide chefs met een vergunning het mogen bereiden. Het lichte tintelende gevoel dat sommige eters ervaren door achtergebleven gifstoffen, maakt de ervaring extra spannend.

3. Sterfruit: d0delijk voor nierpatiënten
Sterfruit, of carambola, lijkt op het eerste gezicht een onschuldige tropische vrucht. Maar voor mensen met een nierziekte is het allesbehalve onschuldig. De vrucht bevat neurotoxines die zich in het lichaam kunnen ophopen wanneer de nieren niet goed functioneren, wat kan leiden tot verlamming, verwarring, toevallen en zelfs de d00d.
Gezonde mensen kunnen sterfruit zonder problemen eten, en het wordt zelfs geprezen om zijn hoge vitamine C-gehalte en ontstekingsremmende eigenschappen. Toch is het belangrijk om je bewust te zijn van het risico als je nierproblemen hebt.

4. Kersen- en appelpitten: kleine, maar d0delijke zaadjes
Kersenpitten en appelpitten bevatten amygdaline, een stof die in het lichaam wordt omgezet in cyanide. Wanneer je deze pitten heel doorslikt, gebeurt er niets, maar als ze worden fijngekauwd of geplet, kunnen ze giftige stoffen vrijgeven die leiden tot duizeligheid, ademhalingsproblemen en zelfs de d00d.
Gelukkig is de concentratie cyanide in een enkele pit te laag om schadelijk te zijn, maar het eten van meerdere pitten kan fataal zijn.

5. Groene aardappelen: een gevaarlijk bijgerecht
Wanneer aardappelen blootgesteld worden aan licht, produceren ze chlorofyl (wat ze een groene tint geeft) en solanine, een gifstof die in hoge concentraties ernstige vergiftigingsverschijnselen kan veroorzaken. Symptomen variëren van misselijkheid en braken tot verlamming en coma.
De oplossing? Gooi aardappelen met groene plekken weg of schil ze grondig voordat je ze eet.

6. Rauwe cashewnoten: een verborgen gif
Cashewnoten in de supermarkt lijken veilig, maar rauwe cashewnoten bevatten urushiol, dezelfde stof die voorkomt in gifsumak. Dit kan leiden tot ernstige huiduitslag en allergische reacties.
De cashewnoten die je in winkels vindt, zijn vaak gestoomd of geroosterd om het urushiol te verwijderen. Let echter goed op als je ergens écht rauwe cashewnoten tegenkomt!

7. Nootmuskaat: van specerij tot hallucinogeen
Nootmuskaat wordt vaak gebruikt in desserts en drankjes, maar in grote hoeveelheden bevat het myristicine, een stof die het zenuwstelsel aantast en kan leiden tot hallucinaties, misselijkheid en psychoses die maanden kunnen aanhouden.
Het eten van slechts twee theelepels nootmuskaat kan al ernstige symptomen veroorzaken. Dus gebruik het met mate!

8. Wilde paddenstoelen: verraderlijk d0delijk
Sommige paddenstoelen, zoals de d00dskap (Amanita phalloides), bevatten gifstoffen die leiden tot orgaanfalen en de d00d. Het probleem? Veel giftige paddenstoelen lijken sterk op eetbare soorten, wat ze extra gevaarlijk maakt.
Om veilig te blijven, kun je het beste alleen gecontroleerde paddenstoelen uit de supermarkt consumeren.

9. Rabarberbladeren: zoet maar giftig
Rabarber is heerlijk in taarten en jam, maar de bladeren bevatten oxaalzuur, een stof die in grote hoeveelheden nierfalen en ademhalingsproblemen kan veroorzaken.
Gelukkig zijn de stengels volledig veilig, maar zorg ervoor dat je de bladeren nooit eet!

10. Rauwe kidneybonen: een d0delijke toevoeging aan je chili
Rauwe kidneybonen bevatten fytohemagglutinine, een gifstof die leidt tot hevige misselijkheid, braken en diarree. Het eten van slechts een handvol rauwe bonen kan al voedselvergiftiging veroorzaken.
Door kidneybonen minstens 10 minuten te koken wordt het gif afgebroken, maar koken op lage temperatuur kan het gif juist versterken. Zorg dus dat je bonen goed doorgekookt zijn!

Durf jij het aan?
Heb jij ooit een van deze gevaarlijke voedingsmiddelen geprobeerd? Laat ons weten wat het gevaarlijkste gerecht is dat jij hebt gegeten en deel dit artikel zodat anderen zich bewust zijn van de risico’s!
Actueel
Miljoenenjacht-kandidaat blijkt een hele bekende van Linda de Mol

Linda de Mol herkent oude deelnemer in laatste aflevering van Miljoenenjacht: “Wat leuk om je weer te zien!”
De zondagavond stond in het teken van spanning, geluk én een vleugje nostalgie. De finale van het huidige seizoen van Miljoenenjacht bracht niet alleen grote bedragen en snelle rekensommen, maar ook een onverwachte ontmoeting die kijkers raakte. Presentatrice Linda de Mol ontdekte namelijk dat één van de deelnemers, Ingrid, geen onbekende voor haar bleek te zijn. Jaren geleden stonden de twee al eens samen in een ander programma — en dat zorgde voor een warm en verrassend televisiemoment.

De laatste aflevering van het seizoen
De spanning was voelbaar in de studio. In de halve finale stonden Ingrid en Jeroen tegenover elkaar — twee kandidaten die tot het laatste moment kalm bleven, ondanks het hoge tempo van de vragen en de druk van het publiek. Uiteindelijk was het Jeroen die de beslissende rekensom nét iets sneller oploste, en zich zo plaatste voor de finale.
Hoewel Ingrid het spel nét niet won, kreeg ze iets bijzonders terug: een onverwachte herinnering aan haar verleden op televisie. Want toen Linda haar naam hoorde, ging er duidelijk een belletje rinkelen.
“Jij komt me bekend voor…”
Tijdens het korte gesprekje na
afloop van het spel keek Linda haar deelnemer even aandachtig aan.
Toen ze zich realiseerde waar ze haar van kende, verscheen er een
brede glimlach.
“Maar wacht eens even,” zei Linda verrast, “jij was ooit bij
Love Letters, toch?”

En inderdaad — Ingrid bleek jarenlang geleden deel te hebben genomen aan het iconische TROS-programma Love Letters, dat Linda de Mol in de jaren negentig presenteerde.
Terug naar de tijd van Love Letters
Voor wie het programma niet meer herinnert: Love Letters was één van de meest geliefde televisieformats van zijn tijd. Het werd uitgezonden tussen 1990 en 1995 en keerde in 2002 nog even terug. In elke aflevering streden drie koppels om een wel heel romantische prijs — een volledig verzorgde bruiloft.
De deelnemers voerden verschillende opdrachten uit, van emotionele liefdesverklaringen tot luchtige spelletjes, waarbij het draaide om teamwork en toewijding. Het winnende koppel stapte letterlijk in het huwelijksbootje, vaak live in de uitzending.

Ingrid’s bijzondere herinnering
Ingrid was destijds één van die deelnemers. Samen met haar toenmalige partner won ze de uitzending, waarna het stel daadwerkelijk trouwde. “We zijn inmiddels nog steeds samen,” vertelde ze trots aan Linda, “en we hebben zelfs kinderen.”
Linda lachte breed. “Wat leuk om je weer te zien, na al die jaren!” zei ze. De presentatrice leek oprecht ontroerd door het toeval dat één van haar voormalige kandidaten nu, tientallen jaren later, opnieuw tegenover haar stond — dit keer niet in een trouwjurk, maar achter een spelpaneel.
Het moment leverde een hartverwarmend stukje televisie op dat op sociale media volop werd gedeeld. Fans noemden het “typisch Linda” — menselijk, warm en herkenbaar.

De halve finale vol spanning
Ondertussen ging de strijd in Miljoenenjacht onverminderd door. De halve finale draaide om snelheid en scherp rekenwerk. Zowel Ingrid als Jeroen wisten indrukwekkend veel vragen goed te beantwoorden, maar uiteindelijk trok Jeroen aan het langste eind. Zijn snelle reactie op de laatste rekensom bezorgde hem een plek in de finale.
Linda nam met een glimlach afscheid van Ingrid. “Leuk je weer eens te zien,” zei ze nogmaals, terwijl het publiek applaudisseerde. Ingrid zwaaide lachend naar haar en verliet de studio met opgeheven hoofd — een mooie afsluiting van een onverwacht televisiereünie.
De finale en het megabedrag van Ron
Wie vorige week keek, herinnert zich natuurlijk finalist Ron, die geschiedenis schreef met zijn enorme winst. Hij hield het hoofd koel tijdens de zenuwslopende onderhandelingen met de bank. Met de drie hoogste bedragen nog in het spel, besloot hij op tijd te stoppen — en dat bleek een slimme keuze.

Ron ging naar huis met maar liefst 888.000 euro, een bedrag dat na kansspelbelasting neerkomt op 499.040 euro. Zijn kalme houding en strategische aanpak werden door kijkers geprezen. Veel fans noemden hem “de rustigste speler ooit” in de geschiedenis van het programma.
Ook de thuiswinnaars deelden mee in de vreugde, al verliep dat moment op een bijzondere manier. Het winnende koppel bleek namelijk niet thuis te zijn toen Winston Gerschtanowitz aanbelde in Eindhoven. Via een spontane Facetimesessie kregen ze alsnog het goede nieuws te horen — en hun verbaasde reactie ging razendsnel viral.
Miljoenenjacht: het spel dat blijft verrassen
Miljoenenjacht, dat sinds jaar en dag door Linda de Mol wordt gepresenteerd, blijft één van de populairste tv-spellen van Nederland. Niet alleen vanwege de hoge bedragen, maar vooral door de menselijke verhalen die erachter schuilgaan. Iedere aflevering combineert spanning met ontroering, humor met hoop.

De ontmoeting met Ingrid herinnerde kijkers eraan hoe lang Linda al een vaste waarde is op de Nederlandse televisie. Van Love Letters tot Miljoenenjacht — haar programma’s draaien altijd om mensen, emoties en onverwachte verbindingen.
De magie van herkenning
Wat de uitzending van vanavond bijzonder maakte, was niet alleen het prijzengeld, maar vooral de herkenning. Een kort moment van nostalgie waarin verleden en heden elkaar raakten. Voor Linda was het een blik terug op een tijdperk waarin televisie nog draaide om persoonlijke verhalen en echte emoties.
Kijkers reageerden massaal positief op het fragment. Op sociale media verschenen talloze berichten als: “Wat mooi dat Linda zich dat nog herinnerde!” en “Love Letters, dat was mijn jeugd!”
Het laat zien dat televisie meer doet dan entertainen — het verbindt generaties en roept herinneringen op die mensen samenbrengen.

Een warme afsluiting van het seizoen
Met deze bijzondere aflevering sloot Miljoenenjacht het seizoen in stijl af. De combinatie van spanning, ontroering en nostalgie zorgde voor een aflevering die veel kijkers niet snel zullen vergeten.
Ingrid vertrok zonder geldprijs, maar mét een verhaal dat onbetaalbaar is: een spontane hereniging met de vrouw die ooit aan de basis stond van haar trouwdag. En Linda? Die liet nogmaals zien waarom ze al decennialang wordt gezien als de koningin van de warme televisie.
“Televisie is mooi als het mensen raakt,” zei ze aan het einde van de uitzending. En precies dat gebeurde vanavond — een avond vol emotie, herkenning en een vleugje magie uit het verleden.

Kernpunten:
-
In de halve finale van Miljoenenjacht stond Ingrid tegenover Jeroen, die de beslissende rekensom won.
-
Presentatrice Linda de Mol herkende Ingrid als een voormalige deelnemer van haar oude programma Love Letters.
-
Ingrid won destijds met haar partner een uitzending en is nog steeds gelukkig met hem.
-
De ontmoeting zorgde voor een warm en nostalgisch moment op televisie.
-
Finalist Ron won eerder dit seizoen 888.000 euro, wat neerkomt op 499.040 euro na belasting.
-
Miljoenenjacht blijft populair door de mix van spanning, menselijkheid en herkenbare emoties.
-
Actueel4 maanden agoDit is er gebeurd met de gevonden Paul (83) en Gerda (80)
-
Actueel5 maanden agoFreek’s ontroerende nieuwe liedje raakt Nederland: een muzikale ode aan veerkracht en hoop
-
Actueel5 maanden agoArm gezin uit Steenrijk, Straatarm veroorzaakt grote ophef. ´Kijkers in shock over AOW-bedrag´
-
Actueel7 maanden agoJutta Leerdam stapt in ijsbad en laat per ongeluk een beetje teveel zien!
-
Actueel4 maanden agoFreek Rikkerink krijgt plots verrassend nieuws van dokter te horen
-
Actueel6 maanden agoMartijn Krabbé deelt aangrijpend nieuws: “We staan er samen sterk voor”
-
Actueel7 maanden agoGerard Cox in tranen: ‘Het gaat echt heel slecht met Joke, ik ben haar langzaam aan het verliezen’
-
Actueel7 maanden agoKijkers geschokt door actie van gast in Lang Leve de Liefde: slurf tevoorschijn gehaald!