Actueel
Klanten in shock bij De Librije wanneer Thérèse Boer en het hele personeel in tranen uitbarsten: ‘Wat is hier aan de hand?’
Tranen en een staande ovatie: De Librije eert Jonnie Boer met bijzondere internationale bekroning
Wat begon als een avond vol culinaire verfijning en verfijnde wijnen in het befaamde restaurant De Librije in Zwolle, kreeg een onverwacht en emotioneel verloop. Gasten die zich opmaakten voor een avondje genieten, werden plotseling onderdeel van een bijzonder moment dat niemand had zien aankomen. Rond de klok van negen uur veranderde de sfeer abrupt: de bediening stopte even, het geroezemoes verstomde, en er vloeiden tranen — van het personeel én van de gasten.
Een plotselinge stilte vol betekenis
Aanwezigen spraken achteraf van een moment dat “door merg en been ging.” Een gast beschreef het zo: “Je merkte ineens dat er iets veranderde. De energie in de zaal sloeg om. De medewerkers staakten hun handelingen, keken elkaar aan… en toen zagen we Thérèse Boer huilen. Toen wist je: dit is iets groots.”
Niet veel later stonden ook andere leden van het team, van sommelier tot souschef, zichtbaar geëmotioneerd. Sommigen omhelsden elkaar, anderen bleven in stilte staan. Het geroezemoes verstomde. De spanning was voelbaar. Wat was er aan de hand?
Angst voor slecht nieuws
De eerste reacties van het publiek waren vooral bezorgd. “Ik dacht echt dat het restaurant ging sluiten,” zei een van de vaste klanten. Een andere bezoeker dacht zelfs aan een persoonlijk verlies: “Mijn eerste gedachte was dat iemand uit het team iets ergs had meegemaakt.” In een restaurant dat zo geolied draait, is zo’n collectieve emotionele uitbarsting immers ongewoon.
Pas toen Thérèse Boer, mede-eigenaar en gastvrouw van het driesterrenrestaurant, zich herpakte en naar voren stapte, werd duidelijk wat er speelde.
Het verlossende nieuws: wereldwijde erkenning voor Jonnie
Met trillende stem deelde Thérèse het nieuws: De Librije is uitgeroepen tot het beste restaurant van Nederland in een toonaangevende internationale ranglijst. Sterker nog, het restaurant is bovendien opgenomen in de top 10 van de Wereldwijde Gastronomische Elite — een eervolle vermelding waar slechts een handjevol restaurants wereldwijd op mogen rekenen.
De timing van deze bekroning kon niet symbolischer zijn: bijna twee maanden nadat chef-kok Jonnie Boer, mede-oprichter en jarenlang het culinaire brein van De Librije, 0verleed. Thérèse sprak haar woorden met zichtbare ontroering: “Deze bekroning voelt als een laatste groet. Een eerbetoon aan Jonnie’s levenswerk. Alsof het universum hem nog één keer bedankt, op de manier waarop hij het zelf het liefste zag: met erkenning voor zijn passie, zijn vakmanschap, zijn ziel.”
Een ovatie vol respect
Na deze woorden volgde een staande ovatie die minutenlang aanhield. Gasten klapten niet alleen uit respect, maar ook uit dankbaarheid. Sommige mensen pinkten een traan weg. “Ik kom hier al twintig jaar, maar dit was anders,” zei een oudere vrouw. “Het voelde alsof we samen even stil mochten staan bij iets veel groters dan een diner.”
Wat begon als een avond tafelen werd een moment van collectieve herinnering en waardering. Niet alleen voor het team dat dagelijks op het hoogste niveau presteert, maar vooral voor de man wiens geest nog altijd voelbaar is tussen de muren van het restaurant: Jonnie Boer.
Een nalatenschap die blijft leven
Jonnie Boer was meer dan een chef. Hij was een visionair, een perfectionist en bovenal een mens met een diepgewortelde liefde voor het vak. In zijn handen werd gastronomie een kunstvorm. Die geest leeft voort in alles wat De Librije vandaag de dag nog is — en doet.
Thérèse, die samen met Jonnie jarenlang de drijvende kracht achter het restaurant was, gaf aan dat het team zich zal blijven inzetten om zijn erfenis voort te zetten. “We doen dit niet alleen voor onze gasten,” zei ze. “We doen dit voor Jonnie. Zijn standaard is onze richtlijn. Zijn liefde onze drijfveer.”
Een medewerker voegde toe: “Elke service, elk bord, elk gebaar — het draagt zijn signatuur, nog steeds. Hij is niet weg. Hij is overal.”
Van kookkunst naar kunst van herinnering
Met deze wereldwijde erkenning wordt De Librije meer dan een bekroond restaurant: het wordt een levend monument. Een plek waar herinneringen aan Jonnie Boer niet alleen worden gekoesterd, maar ook actief worden uitgedragen. Waar elke nieuwe creatie aan tafel een echo is van zijn creatieve geest, en elke perfecte wijn-spijscombinatie een eerbetoon aan zijn toewijding.
De bekroning voelt dan ook niet als een eindpunt, maar als een bevestiging. De Librije is springlevend — én draagt een missie met zich mee: het voortzetten van een droom die begon in Zwolle en de wereld heeft geraakt.
Gedeeld verdriet, gedeelde kracht
De avond liet niet alleen zien hoe een team met liefde en vakmanschap zijn werk voortzet, maar ook hoe verdriet kan worden omgezet in verbondenheid. De gasten verlieten het restaurant met meer dan alleen een volle maag. Ze droegen een ervaring met zich mee, een verhaal dat ze zullen blijven vertellen.
Een bezoeker verwoordde het mooi: “Ik kwam hier om te eten. Ik ging naar huis met een herinnering aan een man die ik niet persoonlijk kende, maar die mij – via zijn keuken – wel iets groots heeft gegeven.”
Slotgedachte: de ziel van De Librije blijft branden
De Librije is al jarenlang een begrip in binnen- en buitenland. Maar met deze recente gebeurtenis, en de internationale bekroning die daarbij hoorde, is nog eens onderstreept wat het restaurant werkelijk uniek maakt: de ziel, de menselijkheid, de liefde voor het vak. Dat voel je als je binnenkomt, dat proef je op je bord, en dat blijf je onthouden — lang nadat je de deur weer uit bent.
En Jonnie? Die blijft — in elke smaak, elk gerecht, elke herinnering.
Actueel
Advocaten Marco Borsato reageren op eis en zeggen iets opvallends

0penbaar Ministerie eist gevangenisstraf van vijf maanden voor Marco Borsato
Na maanden van stilte is de zaak rond zanger Marco Borsato opnieuw in het nieuws. Tijdens de zitting heeft het 0penbaar Ministerie (OM) een gevangenisstraf van vijf maanden geëist tegen de 58-jarige artiest. Het proces, dat veel media-aandacht trekt, gaat over een beschuldiging van grensoverschrijdend gedrag uit de periode tussen 2014 en 2015.

De eis komt overeen met wat verschillende juridische experts vooraf al voorspelden. Voormalig str*fpleiter Bram Moszkowicz zei eerder op de dag dat een eis tussen de drie en zes maanden aannemelijk zou zijn — en die inschatting blijkt nu te kloppen.
OM motiveert strafeis
De officier van justitie benadrukte tijdens de zitting dat er verschillende factoren zijn meegewogen bij het bepalen van de hoogte van de eis. Volgens het OM is de zaak zorgvuldig onderzocht, waarbij zowel de verklaringen van het vermeende slacht0ffer als die van Borsato en zijn omgeving een rol hebben gespeeld.
Advocaat Peter Plasman, die het vermeende slacht0ffer bijstaat, liet na afloop weten dat hij de uitleg van de officier “uitstekend” vond.
“Er zijn allerlei factoren genoemd die van invloed waren op de eis,” aldus Plasman. “Het OM heeft laten zien dat het oog heeft gehad voor de complexiteit van de zaak.”
Volgens hem is de strafeis niet alleen gebaseerd op de verklaringen, maar ook op het feit dat Borsato in eerdere interviews en verhoren een zekere mate van betrokkenheid leek te erkennen, zonder de aantijgingen expliciet te bevestigen.

“Hij ontkent het niet echt”
Plasman ging in op een eerdere uitspraak van de zanger, waarin Borsato zei:
“Als dit meisje het zo heeft ervaren, dan bied ik mijn excuses aan.”
Volgens de raadsman van het vermeende slacht0ffer had Borsato met die woorden dichter bij erkenning kunnen komen.
“Als hij één stapje verder was gegaan, dan was iedereen tevreden geweest,” aldus Plasman. “Hij zegt dat hij het betreurt, maar het blijft hangen tussen ontkennen en erkennen. Daarmee bevestigt hij indirect onderdelen van wat mijn cliënte heeft verklaard.”
De advocaat vermoedt dat het OM juist dat fragment heeft gebruikt als steunbewijs in de zaak.

Reactie van de verdediging
Aan de andere kant reageerden Gert-Jan en Carry Knoops, de advocaten van Marco Borsato, met begrip maar ook teleurstelling. Volgens hen was het een zware en emotionele dag voor hun cliënt.
“Voor Marco was dit een moeilijke dag. Hij is erg aangedaan en moet dit even laten bezinken,” aldus het advocatenkoppel. “Hij heeft tijdens het proces volledig meegewerkt, op alle vragen antwoord gegeven en naar eer en geweten geprobeerd de rechters een compleet beeld te geven.”
De verdediging benadrukt dat de zanger open en eerlijk heeft gehandeld tijdens het verhoor. “Hij heeft niets achtergehouden en wilde vooral duidelijkheid scheppen. Voor hem is dit alles persoonlijk enorm zwaar,” aldus Carry Knoops.

Verweer volgt later deze week
De verdediging kondigde aan dat hun inhoudelijke reactie donderdag zal volgen, wanneer de zaak wordt voortgezet.
“Donderdag gaan we haarfijn uitleggen hoe wij tegen de feiten aankijken,” zei Gert-Jan Knoops. “We zullen op basis van het dossier toelichten waarom de visie van het OM volgens ons niet klopt. De feiten geven een ander beeld dan wat vandaag is geschetst.”
Volgens Knoops is de eis opvallend streng, zeker omdat het vermeende slacht0ffer naar verluidt niet om een gevangenisstraf had gevraagd.
“Dat maakt het opmerkelijk,” zegt hij. “Als de aangeefster zelf geen straf wilde, is het bijzonder dat het OM toch vijf maanden eist. Dat maakt deze zaak nog zwaarder voor onze cliënt.”
De verdediging zegt vertrouwen te hebben in het vervolg van de procedure en wil donderdag uitvoerig ingaan op de inhoud van het dossier.
De kern van de zaak
De beschuldigingen tegen Marco Borsato hebben betrekking op de periode van september 2014 tot januari 2015. Volgens het OM gaat het om grensoverschrijdend gedrag tegenover een destijds 15-jarig meisje. De aanklacht omvat verschillende incidenten, maar het 0penbaar Ministerie vroeg voor een deel daarvan vrijspraak, omdat er onvoldoende bewijs zou zijn voor sommige onderdelen van de beschuldiging.
Het proces richt zich vooral op de vraag of er sprake is geweest van ongepast lichamelijk contact en in welke context dat zou hebben plaatsgevonden. Borsato heeft steeds volgehouden dat hij nooit bewust over grenzen is gegaan, maar erkent dat zijn gedrag mogelijk verkeerd geïnterpreteerd is.
Zware periode voor de zanger
De zaak is voor Borsato niet alleen juridisch, maar ook emotioneel belastend. Sinds de beschuldigingen aan het licht kwamen, trok hij zich grotendeels terug uit het publieke leven. Waar hij ooit tot de meest geliefde artiesten van Nederland behoorde, is zijn imago sindsdien zwaar beschadigd.
Zijn advocaten benadrukken dat de zanger nog steeds veel steun krijgt van zijn familie en directe omgeving. “Hij probeert zich vast te houden aan zijn gezin en vrienden,” zegt Carry Knoops. “Maar de impact van deze zaak is enorm.”
Reacties uit de media en publieke opinie
De zitting werd door veel media gevolgd, en ook op sociale platforms werd het nieuws breed besproken. De meningen zijn verdeeld: sommigen vinden de eis terecht en passend bij de ernst van de zaak, terwijl anderen vinden dat het OM te streng is geweest, zeker gezien de leeftijd van de zaak en de beperkte bewijsvoering.
Onder juridische experts klinken genuanceerde geluiden. Een strafrechtadvocaat zegt in een televisie-uitzending:
“Vijf maanden is aan de stevige kant, zeker als er ook delen van de aanklacht niet worden overgenomen. Maar het OM wil met deze eis waarschijnlijk een signaal afgeven over hoe serieus dit soort zaken wordt genomen.”
Tegelijkertijd wijzen anderen erop dat in dit soort kwesties vaak meer speelt dan alleen de juridische afweging — ook maatschappelijke gevoelens over machtsverhoudingen en vertrouwen in de rechtspraak spelen een rol.
Het vervolg van de procedure
Donderdag zal het slotpleidooi van de verdediging plaatsvinden. Daarna zal de rechtbank zich buigen over de vraag of de beschuldigingen overtuigend bewezen kunnen worden. De uitspraak wordt naar verwachting enkele weken later gedaan.
Volgens insiders is het onzeker welke kant het op zal gaan. Hoewel het OM vasthoudt aan zijn eis, is de bewijslast in dit soort zaken complex, zeker wanneer er geen onafhankelijke getuigen of fysiek bewijs is.
De advocaten van Borsato hopen dat de rechtbank oog zal hebben voor de nuance en voor de persoonlijke omstandigheden van hun cliënt.
“Hij heeft altijd meegewerkt en zich volledig transparant opgesteld,” aldus Gert-Jan Knoops. “We hopen dat dat wordt meegewogen in het uiteindelijke oordeel.”
Een zaak die Nederland bezighoudt
Of Marco Borsato daadwerkelijk een gevangenisstraf zal moeten uitzitten, zal de komende weken blijken. Wat vaststaat, is dat de zaak diepe sporen nalaat — niet alleen bij de betrokkenen, maar ook in de samenleving.
De publieke aandacht, de emotionele lading en de jarenlange onzekerheid maken dit tot een van de meest besproken rechtszaken in de Nederlandse entertainmentwereld van de afgelopen jaren.
Tot de uitspraak blijft de zanger formeel onschuldig. Zoals zijn advocaten benadrukken:
“Marco vertrouwt op de rechtspraak en hoopt op een eerlijk en evenwichtig oordeel.”
Samenvattend
-
Het 0penbaar Ministerie eist vijf maanden cel tegen Marco Borsato.
-
De eis komt overeen met voorspellingen van juridische experts.
-
Advocaat Peter Plasman noemt het OM-betoog “uitstekend” en zegt dat Borsato zijn betrokkenheid niet volledig ontkent.
-
De verdediging van Gert-Jan en Carry Knoops spreekt van een “emotionele en zware dag” en noemt de eis “opmerkelijk streng”.
-
Donderdag volgt het slotpleidooi van de verdediging; daarna beslist de rechtbank.
-
Actueel4 maanden agoDit is er gebeurd met de gevonden Paul (83) en Gerda (80)
-
Actueel5 maanden agoFreek’s ontroerende nieuwe liedje raakt Nederland: een muzikale ode aan veerkracht en hoop
-
Actueel5 maanden agoArm gezin uit Steenrijk, Straatarm veroorzaakt grote ophef. ´Kijkers in shock over AOW-bedrag´
-
Actueel7 maanden agoJutta Leerdam stapt in ijsbad en laat per ongeluk een beetje teveel zien!
-
Actueel5 maanden agoFreek Rikkerink krijgt plots verrassend nieuws van dokter te horen
-
Actueel6 maanden agoMartijn Krabbé deelt aangrijpend nieuws: “We staan er samen sterk voor”
-
Actueel7 maanden agoGerard Cox in tranen: ‘Het gaat echt heel slecht met Joke, ik ben haar langzaam aan het verliezen’
-
Actueel7 maanden agoKijkers geschokt door actie van gast in Lang Leve de Liefde: slurf tevoorschijn gehaald!







