Connect with us

Actueel

Afscheid van Jonnie Boer bij De Librije: symboliek, herinnering en grote belangstelling

Avatar foto

Published

on

In Zwolle is met veel respect en bewondering afscheid genomen van topchef Jonnie Boer. Het eerbetoon vond plaats op een plek die zijn levenswerk belichaamt: De Librije, het restaurant dat hij samen met zijn vrouw Thérèse uitbouwde tot een culinair instituut met drie Michelinsterren. De gebeurtenis werd bezocht door honderden genodigden, waaronder prominenten uit de culinaire wereld, media en sport, en werd gekenmerkt door een mix van emotie, creativiteit en diepe waardering voor de mens en chef die Jonnie was.

Opvallende kist met persoonlijke elementen

Centraal in het restaurant, vlak bij de bekende kruidenkast, stond de kist van Jonnie Boer. Deze was allesbehalve traditioneel: felgekleurd en beschilderd in een graffiti-stijl, een stijl die volgens zijn zoon Jimmie Boer symbool staat voor Jonnie’s levendige karakter, creativiteit en voorliefde voor het onverwachte.

Naast de kist stonden enkele persoonlijke bezittingen die veelzeggend waren over Jonnie’s leven en passies: een foto van Johan Cruijff, zijn bokshandschoenen en een vlag van zijn geliefde Giethoorn. Deze voorwerpen gaven het afscheid een persoonlijke en tastbare lading, waarin het leven van Jonnie werd gevierd zoals hij het zelf voor ogen had: kleurrijk, eigenzinnig en met oog voor detail.

Grote belangstelling van bekende en onbekende gasten

Vanaf donderdagochtend stroomden de eerste gasten binnen bij De Librije aan het Spinhuisplein in Zwolle. Er was een speciaal uitgestippelde route door het restaurant, langs de kist en de plek waar Jonnie jarenlang werkte aan zijn gerechten, samen met zijn team en zijn echtgenote Thérèse.

Onder de genodigden bevonden zich onder meer chef-kok Herman den Blijker, oud-voetballer Jaap Stam, televisiepersoonlijkheid Humberto Tan en omroepbaas Jan Slagter. Ook ontvingen de aanwezigen een bijzonder gebaar: een krans van het koningshuis, een tastbaar symbool van de waardering die ook vanuit nationaal perspectief bestaat voor de bijdrage van Jonnie Boer aan de Nederlandse gastronomie.

Een moment van stilte en verbondenheid

Hoewel het een drukbezocht evenement was, werd het afscheid gekenmerkt door ingetogenheid. Er werd zacht gesproken, herinneringen werden gedeeld en er was ruimte voor stilstand. Bezoekers konden niet alleen de kist benaderen, maar ook een drankje nuttigen en een toost uitbrengen op het leven van Jonnie Boer – een symbolisch moment dat helemaal in zijn geest was.

In een verklaring op een bord bij de ingang legde de familie uit waarom zij deze dag op de achtergrond bleven: “We volgen alles op afstand en voelen ons verbonden met iedereen die hier is.”

Een waardig afscheid, gevolgd door een besloten ceremonie

Op vrijdagochtend verliet de kist De Librije. De familie had gekozen voor een besloten uitvaart, waarbij slechts een selecte groep genodigden aanwezig was. Deze persoonlijke benadering benadrukt nogmaals hoe belangrijk discretie en intimiteit zijn voor de nabestaanden.

Het afscheid was daarmee tweedelig: een publieke viering van zijn leven op de plek waar hij zijn passie beleefde, gevolgd door een intiem moment van rust met zijn naasten. Die balans weerspiegelt ook de dualiteit in Jonnie’s leven: enerzijds de bekende chef, anderzijds de man van zijn gezin.

Een leven in dienst van smaak en beleving

Jonnie Boer overleed vorige week onverwacht op 60-jarige leeftijd als gevolg van een longembolie, terwijl hij verbleef op Bonaire, waar hij samen met zijn vrouw een woning had. Zijn overlijden bracht veel teweeg in Nederland en ver daarbuiten.

Vanaf 2004 had De Librije drie Michelinsterren. Jonnie was daarmee een van de meest gerespecteerde chefs van het land. Zijn stijl was uitgesproken, zijn creativiteit grenzeloos en zijn liefde voor streekproducten ongeëvenaard. Jonnie zette de Nederlandse keuken internationaal op de kaart en inspireerde talloze jonge chefs.

Een laatste eer in kleur en karakter

De opvallende kist was voor velen een verrassing, maar ook een herkenbaar symbool. “Precies zoals Jonnie was: kleurrijk, rebels en nooit voorspelbaar,” zei een van zijn voormalige collega’s. Het gebruik van graffiti-kunst benadrukte dat Jonnie zijn eigen pad liep, ook in de manier waarop hij herinnerd wilde worden.

De voorwerpen rond de kist brachten herinneringen tot leven. De foto van Johan Cruijff verwees naar Jonnie’s bewondering voor de voetballegende, terwijl zijn bokshandschoenen symbool stonden voor zijn vechtersmentaliteit en toewijding aan zijn vak.

Een toekomst zonder Jonnie, maar niet zonder zijn nalatenschap

Volgende week woensdag opent De Librije haar deuren weer. Volgens een woordvoerder van de familie was het Jonnie’s uitdrukkelijke wens dat het restaurant snel weer open zou gaan. “Dat was typisch Jonnie: doorgaan, blijven creëren, anderen inspireren.”

De huidige medewerkers, waaronder zijn vrouw Thérèse en het vaste team, zullen zijn gedachtegoed blijven voortzetten. In een eerder statement liet de familie weten: “We gaan verder met wat Jonnie groot heeft gemaakt, met dezelfde liefde, aandacht en toewijding.”

Bloemenzee in Zwolle

De afgelopen dagen legden veel inwoners van Zwolle bloemen bij de ingang van De Librije. De bloemenzee groeide uit tot een spontaan eerbetoon. Kaartjes, kleine briefjes, tekeningen van kinderen en foto’s sierden de gevel van het restaurant. Het was een stille, maar veelzeggende manier waarop de stad haar waardering en medeleven toonde.

Een inwoner van Zwolle verwoordde het als volgt: “Je hoefde niet bij hem te eten om te weten dat hij iets bijzonders bracht. Hij deed iets voor deze stad, voor Nederland.”

Wat blijft, is inspiratie

Hoewel Jonnie Boer fysiek niet meer aanwezig is, leeft zijn geest voort in de keuken van De Librije, in de verhalen van zijn team en in de herinneringen van duizenden gasten. Zijn benadering van koken – als vorm van kunst, communicatie en liefde – blijft anderen inspireren.

Het afscheid was dan ook niet alleen een moment van rouw, maar ook van eerbetoon aan een man die iets wezenlijks toevoegde aan de wereld om hem heen. De Librije is niet alleen een restaurant, maar een monument van zijn visie.

Tot slot

Het publieke afscheid van Jonnie Boer was een eerbetoon dat recht deed aan zijn persoonlijkheid: origineel, vol karakter, en doordrenkt met betekenis. In een kleurrijke setting, omringd door symbolen uit zijn leven en werk, namen collega’s, vrienden en bewonderaars afscheid van een van de grootste chefs die Nederland heeft gekend.

Met De Librije als achtergrond werd niet alleen zijn levenswerk gevierd, maar ook de band tussen mens, herinnering en smaak. Jonnie Boer wordt gemist, maar zijn nalatenschap leeft voort – elke dag dat de keuken opnieuw tot leven komt.

 

Actueel

Heftig moment bij Suzan & Freek: zanger barst in tranen uit na aangrijpend verhaal

Avatar foto

Published

on

Suzan & Freek breken stil bij Jinek: een avond vol emotie, liefde en hoop

Tijdens een indrukwekkend optreden bij Eva Jinek konden Suzan & Freek hun emoties niet langer verbergen. Voor het eerst vertelden ze openhartig over de periode waarin hun leven plotseling veranderde — een gesprek dat miljoenen kijkers raakte en de kracht van liefde en muziek liet zien.

Een telefoontje dat alles veranderde

Het was een gewone dag na een reeks concerten toen Suzan & Freek thuiskwamen en drie gemiste oproepen zagen van het Antoni van Leeuwenhoek Medisch Centrum.
“Toen wist ik: dit is belangrijk,” vertelt Suzan rustig.
De volgende ochtend zaten ze samen tegenover de arts. Nog voordat er iets werd gezegd, voelden ze dat het gesprek hun leven zou veranderen.
Freek herinnert zich: “Je zag het aan zijn ogen. Hij zei: ‘Freek, Suzan, ik heb niet het nieuws waarop we hoopten.’”

De diagnose — longproblemen met uitzaaiingen — kwam als een klap. Toch besloten ze vanaf dat moment om zich niet te laten leiden door angst, maar door liefde, vertrouwen en dankbaarheid.

Een periode van ongeloof en aanpassing

De dagen na het gesprek voelden onwerkelijk. “Het was alsof de wereld even stilstond,” vertelt Suzan. “Alles wat vanzelfsprekend leek, kreeg ineens een andere betekenis.”
Freek probeerde direct duidelijkheid te krijgen over de mogelijkheden. De artsen legden uit dat er geen genezende behandeling was, maar dat therapie de z!ekte kon vertragen en de kwaliteit van leven behouden.

Die boodschap kwam hard binnen, maar gaf ook richting. Samen besloten ze om te leven met aandacht — met kleine dagelijkse rituelen: koken, wandelen, zingen. “We wilden niet alleen vechten tegen iets, maar ook leven voor iets,” zegt Suzan.

De eerste signalen

Voordat de diagnose kwam, had Freek wekenlang signalen dat er iets niet goed zat. Hij voelde steken in zijn zij, was sneller moe en had een aanhoudend hoestje. “Ik dacht dat het stress was,” zegt Suzan, die toen zes weken zwanger was. “Tot hij kleine knobbeltjes in zijn nek voelde. Toen zijn we naar de dokter gegaan.”

Volgens deskundigen van Longfonds.nl is alertheid bij lichamelijke veranderingen cruciaal. In dit geval leidde dat tot verder onderzoek en een tijdige start van behandeling. “We waren dankbaar dat we er op tijd bij waren,” vertelt Suzan.

Behandeling en vooruitgang

In het Antoni van Leeuwenhoek startte Freek kort na de diagnose met een gerichte therapie. Die richt zich op het vertragen van de z!ekte en het versterken van de weerstand.
Freek vertelt: “Er zijn plekjes gevonden in mijn longen, lymfeklieren en bij de bijnieren. Gelukkig niet in mijn hoofd — dat gaf ons een sprankje opluchting.”

Sindsdien voelt hij zich lichamelijk sterker. Hij leeft gezonder, beweegt veel en neemt meer tijd om te rusten. Suzan kookt dagelijks verse maaltijden. “Het klinkt misschien simpel,” lacht Freek, “maar samen koken is een vorm van therapie geworden.”

De artsen spreken voorzichtig positief over de resultaten. Hoewel het traject zwaar blijft, merken ze vooruitgang. “Elke stap vooruit is winst,” aldus Suzan.

Samen sterk door de zwangerschap

Toen het nieuws kwam, was Suzan zwanger van hun eerste kindje. Dat maakte alles nog emotioneler. “Het was dubbel: vreugde en angst tegelijk,” zegt ze. “Maar dat nieuwe leven gaf ons ook hoop.”

De voorbereidingen op het ouderschap hielpen hen om vooruit te blijven kijken. Freek werkte aan zijn conditie, terwijl Suzan de babykamer inrichtte. “We wilden dat ons kind in een huis vol liefde zou komen, niet vol angst,” vertelt Freek.

Volgens psychologen helpt een positieve verwachting bij het versterken van mentale veerkracht. Voor Suzan & Freek werd die verwachting letterlijk tastbaar: elke echo, elke schop herinnerde hen aan het leven dat verder ging.

Nachtelijke gesprekken en nabijheid

De eerste weken na de diagnose waren zwaar. De nachten waren lang en stil, gevuld met gesprekken over het leven, de toekomst en alles daartussen. “Soms zaten we uren wakker,” zegt Suzan. “Dan luisterden we naar elkaars ademhaling en hielden elkaars hand vast.”

Freek probeerde optimistisch te blijven. Hij verdiepte zich in verhalen van mensen die ondanks hun z!ekte bleven genieten. “Dat gaf me perspectief. Ik dacht: als zij het kunnen, dan wij ook.”

Ze vonden rust in muziek, wandelen en stilte. Volgens MindfulnessFonds.nl helpt ontspanning bij het omgaan met stress — iets wat Suzan & Freek in de praktijk brachten. “We leerden dat geluk niet in grote plannen zit, maar in kleine momenten samen,” zegt Suzan.

De kracht van muziek

Hun nieuwe single ‘Niemand’ werd geschreven in de weken na de diagnose. Het nummer beschrijft hoe ze elkaar vasthouden als alles even wankelt.
“Het lied was onze manier om alles te verwerken,” zegt Freek. “We zongen wat we niet konden zeggen.”

Toen ze het nummer live speelden bij Jinek, werd het muisstil in de studio. Binnen een paar uur stond ‘Niemand’ bovenaan de hitlijsten. De videoclip, eenvoudig gefilmd in zwart-wit, werd miljoenen keren bekeken.

Volgens AD.nl werd het optreden één van de meest bekeken muziekfragmenten van het jaar. Kijkers noemden het “oprecht”, “rauw” en “moedig”. Voor Suzan & Freek voelde het als een nieuw begin.

Landelijke steun en verbondenheid

Sinds hun verhaal openbaar werd, ontvangen ze dagelijks honderden berichten. Fans schrijven dat hun openheid helpt om zelf met moeilijke situaties om te gaan.
Ook collega-artiesten reageerden massaal. Ilse DeLange, Snelle en Maan stuurden persoonlijke berichten van steun. Radiostations draaiden hun muziek als eerbetoon, en televisieprogramma’s besteedden aandacht aan hun veerkracht.

“Die warmte uit het hele land doet iets met je,” zegt Suzan. “Mensen die je niet kent, sturen kaarten met woorden die recht uit het hart komen.”
Freek vult aan: “Het voelt alsof iedereen met ons meeleeft. Dat geeft kracht, juist op dagen dat het moeilijker is.”

Een hoopvolle toekomst

Ondanks alles kijken ze met vertrouwen vooruit. Freek voelt zich sterker en werkt aan nieuwe liedjes. “Ik wil laten zien dat er altijd licht is, hoe donker het ook wordt,” zegt hij.

Suzan straalt terwijl ze vertelt over hun baby. “We leven bewuster dan ooit. Elke dag samen is een zegen.” Hun wens is om anderen te blijven inspireren met muziek — niet door perfectie, maar door echtheid.

Hun verhaal is inmiddels meer dan een nieuwsfeit; het is een symbool van veerkracht, liefde en menselijkheid geworden. Ze tonen dat zelfs in de moeilijkste tijden verbinding mogelijk is — tussen geliefden, vrienden en een heel land dat meeleeft.

Een avond die bijblijft

Het optreden bij Jinek eindigde met stilte, gevolgd door een minutenlang applaus. Eva Jinek sloot af met de woorden: “Jullie laten zien wat echte liefde is.”

Terwijl de camera’s uitgingen, omhelsden Suzan & Freek elkaar. Geen woorden, alleen een blik die alles zei.

Hun verhaal raakt, omdat het zo menselijk is. Het vertelt over vallen en opstaan, over de kracht van samen verdergaan, en over muziek als balsem voor het hart.

En misschien is dat wel de mooiste boodschap van allemaal: dat liefde, in welke vorm dan ook, altijd de sterkste melodie blijft.


Kernpunten:

  • Freek kreeg in mei 2024 een ernstige longdiagnose.

  • De behandeling in het Antoni van Leeuwenhoek verloopt positief.

  • Hun nieuwe single ‘Niemand’ werd live gepresenteerd bij Jinek.

  • Hun aanstaande ouderschap geeft hoop en kracht.

  • Fans en collega’s tonen massale steun en waardering.

Continue Reading

Trending

  • Actueel4 maanden ago

    Dit is er gebeurd met de gevonden Paul (83) en Gerda (80)

  • Actueel5 maanden ago

    Freek’s ontroerende nieuwe liedje raakt Nederland: een muzikale ode aan veerkracht en hoop

  • Actueel5 maanden ago

    Arm gezin uit Steenrijk, Straatarm veroorzaakt grote ophef. ´Kijkers in shock over AOW-bedrag´

  • Actueel7 maanden ago

    Jutta Leerdam stapt in ijsbad en laat per ongeluk een beetje teveel zien!

  • Actueel4 maanden ago

    Freek Rikkerink krijgt plots verrassend nieuws van dokter te horen

  • Actueel6 maanden ago

    Martijn Krabbé deelt aangrijpend nieuws: “We staan er samen sterk voor”

  • Actueel7 maanden ago

    Gerard Cox in tranen: ‘Het gaat echt heel slecht met Joke, ik ben haar langzaam aan het verliezen’

  • Actueel7 maanden ago

    Kijkers geschokt door actie van gast in Lang Leve de Liefde: slurf tevoorschijn gehaald!